为进一步落实幼儿园食品安全主体责任,统筹做好学校食品安全工作,切实保障在园师生的饮食安全,2023年11月3日,河南省检查组莅临济源市第一幼儿园开展食品安全专项检查。
检查组一行听取了党支部书记卢军玲关于幼儿园食品安全监管工作的汇报;实地察看了食堂操作规范、餐具清洗消毒、食品原材料购进和存储、食品留样等情况;重点查验了证照、信息公示、食品安全管理流程、从业人员管理等方面的档案资料,并对伙房人员进行了线上测试。检查组还走进幼儿活动室、配餐间,近距离查看幼儿进餐情况。
检查组对我园的食品安全工作给予充分肯定,希望幼儿园持续落实落细管理责任,加大监管力度,健全监管机制,毫不松懈抓实抓细食品安全工作,确保师生身体健康,发挥好示范引领作用。
第一幼儿园将以本次检查为契机,压紧压实食品安全属地管理和校园食品安全主体“两个责任”,牢牢守住校园食品安全底线,全力保障幼儿园师生“舌尖上的安全”。